Chuyện "Nga - Mỹ": Đừng bênh vực Nga, đừng hả hê Mỹ

Nên tiếc cho Nga, đừng bênh vực

Tôi xin bạn, thôi ngay cái trò tính nhẩm từ số tiền 16,5 tỷ để rồi tiếc rẻ rằng "chơi với hoa hậu như thế là rẻ". Rẻ tiền rẻ bạc còn bù đắp được. Rẻ nhân cách thì không.

Lúc này đây, với hoa hậu Phương Nga, bạn bênh vực hoặc ghét bỏ, đó là thái độ của bạn. Tôi thì chỉ thấy tiếc cho cô ấy.

Tôi tiếc một cô gái biết 3 ngoại ngữ, có bằng cấp hẳn hoi của hệ thống giáo dục nước ngoài, mà bằng lại thứ hạng rất cao.

Với những điều đó, Nga đã may mắn hơn vạn lần bao cô gái ở bên ngoài, kể cả những cô gái học giỏi xin được học bổng du học ở trời Tây. Cô có thể đánh bật bao cô gái khác để có một vị trí xứng đáng ở một tập đoàn lớn.

Nhiều người, tôi biết, họ đẹp không bằng Nga và không có những lợi thế như Nga, nhưng họ đã chọn con đường lao động nghiêm túc. Họ rất thành danh ở những công ty đa quốc gia.

Bạn bĩu môi, "đẹp cần gì đi làm"?! Bạn chắc không? Bạn có ân hận về những gì bạn nói khi giả sử đứa con gái mới lớn của bạn nghe được điều này? Hoặc nó sẽ nghe lời bạn, cống hiến cho xã hội một cô gái ăn sẵn từ đàn ông; hoặc nó sẽ coi thường bạn.

Nhiều người tôi biết, đẹp hơn Nga, và không có nhiều lợi thế như Nga về ngoại ngữ, họ vẫn đi làm một cách chăm chỉ. Đẹp, mà họ vẫn cần đi làm.

Hoa hậu Thiên Nga chẳng hạn. Hoa hậu Ngọc Khánh chẳng hạn. Á hậu Trịnh Chân Trân chẳng hạn. Họ đẹp, họ cũng trải qua những truân chuyên cuộc đời và rồi họ lại tiếp tục lao động, bằng trí tuệ họ có.

Giờ đây, trong số họ có người tiến sĩ nước ngoài, có người thạc sĩ, đang làm việc chăm chỉ ở xứ người, vẫn thầm lặng góp tiền nuôi những mẹ Việt Nam anh hùng, những phận đời bất hạnh ở Việt Nam.

Ngọc Khánh, sau những chuyện riêng tư không may mắn, chị tiếp tục đi học và làm việc ở Mỹ. Một người đẹp chịu những bất trắc trong đời, sống với bao gièm pha miệng lưỡi, để đứng dậy sau những điều không may mắn chắc chắn sẽ khó khăn hơn những người bình thường.

Họ đã chứng minh được vẻ đẹp trí tuệ và biến vẻ đẹp ấy thành giá trị cuộc sống. Mà những người có giá trị, thì dù có sóng gió, họ vẫn đứng dậy rất đàng hoàng.

Tôi thực sự tiếc cho Á hậu Ngô Thanh Thanh Tú khi em không được đội lên đầu vương miện hoa hậu, sau một câu trả lời đầy trí tuệ và rất thức tỉnh trong thời buổi rất nhiều người đẹp không cần lao động, chỉ bán sắc đẹp như hiện nay, trong đêm chung kết hoa hậu vừa qua.

Câu hỏi dành cho Thanh Tú: "Cuộc đời không dài vậy tại sao phần lớn con người không chọn sự an nhàn mà luôn lao động không ngừng?"

Và đây là câu trả lời: "Bản chất cuộc sống là luôn vận động và phát triển. Nếu không lao động, chúng ta sẽ bị thụt lùi, bị đào thải. Bên cạnh đó, chúng ta còn phải có trách nhiệm với gia đình và xã hội"

Các cô hoa hậu, ngôi sao nên đọc cho kỹ, để đừng cống hiến cho công chúng những chân dung lệch lạc: đụng đâu cũng tình, đụng đâu cũng tiền.

Nếu Phương Nga lao động từ trí tuệ của cô, từ những lợi thế ngoại ngữ cho một công việc đàng hoàng, thay vì cái thoả thuận tình ái chết tiệt kia như lời cô khai, thì chắc chắn giờ đây chỗ cô ấy ngồi không phải là sau song sắt.

Đừng bênh vực Nga nữa. Hãy lấy đó làm bài học dạy con cái của mình.

Nên tôi cũng xin các bạn, nhất là các chị em phụ nữ, cũng đừng bênh vực mù quáng vụ tình tiền của cô ấy nữa. Chẳng tốt đẹp gì đâu.

Mà hãy lấy điều đáng tiếc nhất này của Phương Nga ra, để giáo dục con cái bạn. Thay vì ngồi đếm tiền hộ cô ấy và nói rằng cô ấy còn "thiệt thòi", sẽ vô tình tạo ra những cô gái tiếp theo sẽ biết "khôn ngoan" hơn để không "thiệt thòi"!

Và cũng nên lấy điều đáng tiếc này ra, để có thể, Nga ý thức được mình rồi đứng dậy sau vấp ngã. Bởi vì, cô ấy cũng phải làm lại cuộc đời mình.

Cũng nên dừng lại với ông Mỹ, thay vì hả hê

Tiếc cho Phương Nga, tôi cũng tiếc cho người đàn ông đang tố cô ấy. Anh mất quá nhiều không đơn thuần chỉ là tiền.

Tất cả giờ đây vẫn là những bức rèm mờ ảo từ vụ án này và mọi thứ suy cho cùng thì vẫn đang là những đồn đoán. Nhưng, chính những thứ đồn đoán ấy lại làm cho sự mất mát nhiều hơn là sự thật được phơi bày.

Nhưng thưa các bạn, các bạn cũng nên hạn chế chia sẻ những thông tin chưa được xác tín. Và kể cả có được xác tín rằng đó là email của ông Mỹ chăng nữa, cũng đừng nên chia sẻ, tung hê làm gì.

Tôi muốn nhắc lại điều mình mới nói ở phần trên, ừ, cũng chẳng tốt đẹp gì đâu. Ai sai người đó chịu trách nhiệm.

Với ông Mỹ, hãy ngưng hả hê vì bạn đang vô tình khiến cuộc sống của những người vô tội trở nên khó khăn hơn.

Những bàn tay nhanh nhẩu chia sẻ những dòng tâm sự kinh hãi kia và những lời phán xét như quan toà của các bạn, bạn có nghĩ những đứa trẻ con của người đàn ông ấy cũng sẽ biết không? Và nếu bạn là chúng, bạn sẽ như thế nào?

Bàn tay vô tình của cộng đồng mạng đã mang đến bao nhiêu điều đáng tiếc cho không ít những đứa trẻ. Sự sung sướng hả hê đã diễn ra và bi kịch đến với những người vô tội cũng đã từng xảy ra.

Tôi cũng xin các bạn, nhất là các đấng mày râu, thay vì ngồi chửi bới rằng người ta không đáng mặt đàn ông, thì cũng lấy từ nhân vật này ra để dạy cho con trai bạn. Rằng, nếu có một số tiền bằng 1/10 hoặc 1/100 của 16,5 tỷ khi trưởng thành, con sẽ phải làm gì?

Con có mang nó đi cho một cô gái mua nhà khi con không biết nhà có thật hay nhà ảo không? Và giả sử, một cô gái yêu cầu con phải đưa số tiền ấy thì mới chứng tỏ con yêu cô ấy, con có được phép đưa không?

Và trong trường hợp nếu con bị bạn gái phản bội, thì con sẽ làm gì?

Đó, vụ Nga- Mỹ, hãy biến thành một bài học lớn để dạy các con bạn: dạy về việc có chân có tay tay, có trí tuệ, thì hãy lao động để biến chúng thành giá trị. Chứ đừng ỉ vào sắc đẹp ngồi trông chờ đàn ông. Con có thể được cho nhiều tiền. Nhưng, rất nhục nhã.

Dạy con về việc sử dụng đồng tiền để trở thành những người…bình thường; sử dụng đồng tiền để mang lại những giá trị cho con người, cho xã hội, thay vì sử dụng cho những mục đích không tốt đẹp, dẫn đến tiền mất tật mang.

Chuyện Nga- Mỹ, hãy là thế. Còn nữa, dừng gạch đá và dừng bênh vực mù quáng lại được rồi, thưa các bạn!

* Bài viết thể hiện quan điểm riêng của tác giả

Tâm sự "kể khổ" của cô vợ kĩ sư xây dựng khiến chị em xôn xao

Chàng phi công điển trai khiến bạn không thể rời mắt

Nhắc đến Hàn Quốc,người ta khôngchỉ nhớ đến nềnđiện ảnh,đến ẩm thực,đến Kpop mà cònnhớ đến những chàng trai, cô gái xinh đẹp đến nỗikhi khen người khác đẹp, người ta thậmchí còn mang cụmtừ "đẹp như Hàn Quốc"như một lờikhẳng định.

Hằngngày, ở đất nướcnày lại xuấthiện không ít những oppa đẹp trai khiến người ngườibị quyến rũ,những anh chàng như vậy không chỉ có ngoại hình xuấtsắc mà dáng ngườicủa họ cũngkhiến các cô gái phải"xịt máu mũi".

Gần đây, cái tên được cư dân mạng HànQuốc để ý nhiều nhấtlà Choi Yong Ho, một chàng trai 26 tuổi.

Choi Yong Ho đượcphát hiện trong một cuộc thi củaấn phẩm Men's Heath, giới truyền thông Hàn Quốc đã lập tức đặt sựquan tâm cao lên anh chàngnày bởi Choi Yong Ho sở hữu một gương mặt sáng,thể hình sănchắc, đẹp vàchiều cao lýtưởng.

Choi Yong Ho sở hữu đủ các yếu tố để trởthành một cáitên hot trong showbiz Hàn hay ít nhất là trên sàn catwalk. Tuy nhiên, Choi Yong Ho lại chia sẻ ước muốn củaanh là trở thànhmột phi công.

Dù vẫn thỉnh thoảng tham gia làm người mẫuhình thể, đóngquảng cáo vàlàm gương mặtđại diện mộtvài thương hiệunhưng Choi Yong Ho khôngmấy mặn màvới việc lấnchân sâu hơn vào con đường nghệthuật.

Bẵng đi một thờigian, Choi Yong Ho trở lại. Vẫn ngoại hìnhđiển trai ấy,vẫn cơ bụng8 múi trong truyền thuyết ấy nhưnggiờ đây anh chàng đã thực hiện được giấcmộng hằng ao ướccủa mình, đólà trở thànhmột phi công.

Phải công nhận là bộ đồng phụcphi công càng khiếnChoi Yong Ho trở nên cuốn hút hơn.

Với dáng người tuyệtđẹp của mình,dường như Choi Yong Ho thích hợp với mọi loại trang phục,mọi phong cách. Từ trang phục thườngngày đến veston, và có lẽ là khi để trầnthân trên, Choi Yong Ho và những cơ bắp săn chắc của mình lại càng hút ngườinhìn.

Khôngchỉ có ngoạihình, Choi Yong Ho còn làm người khácngưỡng mộ bởithành tích họctập đáng nể,anh chàng là nghiên cứu sinh khoa Kinh tế Đại học Durham (Đạihọc thuộc top 10 Anh quốc), chính vì ướcmơ của mìnhnên anh chàng mới quay trở lạiHàn Quốc đấychứ!

Nói chung đây là một "nam thần vừacó tài vừacó sắc" khiến người khácthổn thức không thôi. Giờ thì cùng ngắmthêm những bứcảnh khác củachàng phi côngnày cho đã con mắt nhé!

Chuyện "Nga - Mỹ": Hãy dạy con bạn, thay vì bênh vực và hả hê!

Bích Cherry và công việc mới sau vụ thoát nạn nhờ chiếc áo ngực

Chẳng cần phải trình bày nhiều lời, cái tên Bích Cherry (tên thật là Lê Thị Bích, sinh năm 1994) chắc hẳn đã rất quen thuộc với phần đông cộng đồng mạng thời gian qua. Cô gái này là tâm điểm của mọi sự chú ý khi thoát thân ra khỏi đám cháy cùng chiếc áo ngực che mặt.

Và chẳng cần biết cụ thể sự thật là ra sao, ngay lập tức cô nàng phải nhận rất nhiều chỉ trích từ dư luận. Cùng với đó là những lời miệt thị, phán xét nặng lời nhắm về phía cô.

Bức ảnh khiến Bích Cherry trở nên nổi tiếng

Tưởng chừng như dư luận đã lắng xuống và quên bẵng cô nàng này sau vài ngày diễn ra sự cố, nhưng hôm qua, người ta lại nhận ra cô nàng xuất hiện trong một quán bar. Và như thế, một lần nữa Bích Cherry trở thành tâm điểm của mọi lời xì xào.

Nhiều người nhận ra cô gái này trong 1 quán bar ở Hà Nội.

Trao đổi nhanh với Lê Thị Bích về câu chuyện lần này, cô chia sẻ: "Thực sự trong những ngày qua, em đã phải chịu rất nhiều điều tiếng từ dư luận xã hội. Và giờ phút này, em không muốn nói thêm bất kỳ điều gì về những chuyện đã qua.

Vì em có nói gì đi chăng nữa, mọi người chưa chắc đã tin em. Nhưng em tự vấn lương tâm mình rằng, mình không làm gì sai để phải hổ thẹn. Lời thanh minh tốt nhất mà em có thể nói đó chính là hành động.

Trước đây, em đã từng làm người mẫu ảnh, lễ tân… và kiếm những đồng tiền trong sạch bằng công sức của mình thì bây giờ vẫn vậy. Cánh cửa này đóng lại, sẽ có một cánh cửa khác mở ra.

Trong cuộc sống, em cũng đã mất mát nhiều thứ không chỉ riêng lần này và đổi lại, giờ em nhận được một lời mời cho công việc mới.

Thực chất, em tới quán bar đó không phải để vui chơi mà là làm việc, một công việc hoàn toàn trong sạch. Em nghĩ rằng, tại đây em có thể phát huy được khả năng bản thân.

Thời gian sẽ trả lời tất cả. Còn ngày hôm nay, mọi người dù có nói thế nào, em cũng xin phép được im lặng, không đưa ra bất kỳ bình luận nào".

Được biết thêm, hiện tại Bích Cherry đang làm việc tại một quán bar có tiếng trên đường Lê Duẩn (Hà Nội). Và dù có thế nào, chúng ta cũng phải công nhận rằng, Bích Cherry đang từ một cô nàng vô danh, bỗng chốc nổi đình nổi đám trên mạng xã hội.

Từ một cô nàng kém may trong cuộc sống khi đã đi qua cuộc hôn nhân không lấy gì làm vui vẻ… thì bây giờ đã có được một cơ hội mới để đổi đời.

Chuyện "Nga - Mỹ": Hãy dạy con bạn, thay vì bênh vực và hả hê!

Giảng viên đại học Sư phạm xinh như hot girl khiến sinh viên ùn ùn kéo lên lớp

Dựa trên thành tích về chuyên môn, mức độ nổi tiếng và nhan sắc, Đại học Sư phạm Tứ Xuyên đã chọn ra những gương mặt tiêu biểu đại diện cho thế hệ giảng viên trẻ của trường.

Bộ ảnh của các cô giáo được đăng trên WeChat – một mạng xã hội của Trung Quốc - nhận được phản hồi tích cực từ dân mạng.

Họ đang dạy nhiều ngành khác nhau, từ ca hát, nhảy múa cho tới thiết kế nghệ thuật, sân khấu và tiếng Anh. Đại diện truyền thông của trường cho biết nhiều sinh viên sẵn sàng tham gia các tiết học thêm chỉ để thấy những cô giáo xinh đẹp.

Trên QQ.com – một trong những trang web lớn nhất Trung Quốc - nhiều người trầm trồ, ngưỡng mộ vẻ đẹp của các giảng viên. “Họ có nhan sắc và trí tuệ”, “Họ đẹp không tưởng” hay “Giá như tôi có thể quay lại thời sinh viên”… là những cảm xúc của dân mạng khi thấy bộ ảnh của các cô giáo.

Tuy nhiên, một số người khẳng định vẻ đẹp trí tuệ và tâm huyết của những nhà giáo mới thực sự quan trọng.

Huang Leiping, cô giáo với gương mặt “baby”, đam mê các điệu múa dân gian và từng đoạt nhiều giải thưởng quốc gia. Đối với học sinh, Huang là giáo viên vừa hài hước, vừa nghiêm khắc.

Theo Daily Mail, cô giáo Dong Jin của ngành Nghệ thuật cũng từng giành nhiều giải thưởng và xuất bản một số sách cho trẻ em.

Liu Hongdou hiện là giảng viên dạy hát, chuyên ngành âm nhạc dân gian.

Cheng Si là giáo viên được nhiều học sinh biết đến. Cô dạy Thời trang và Thiết kế, đồng thời đang học thạc sĩ ngành Thiết kế nghệ thuật.

Phó giáo sư Chen Shan là "nữ thần" trong mắt nhiều sinh viên, đặc biệt là những người muốn theo học thạc sĩ ngành Nghệ thuật truyền thống Trung Quốc.

Li Qingqing bắt đầu dạy ngoại ngữ tại Đại học Sư phạm Tứ Xuyên từ năm 1998. Nhiều sinh viên nhận định cô giáo Văn học Anh vừa xinh đẹp, vừa tài năng.

Chu Ziqi khiến học trò thích thú khi kết hợp phương pháp giảng dạy của Trung Quốc và phương Tây.

Cô giáo Yang Tao là đồng tác giả của cuốn sách giáo khoa về các điệu múa dân gian.

Wang Ying vừa là tiến sĩ Văn học hiện đại Trung Quốc, vừa là nhà văn. Qua bộ ảnh của các nữ giảng viên xinh đẹp, nhà trường muốn thay đổi định kiến của người Trung Quốc đối với những cô giáo thành công. Họ đẹp, giỏi và thân thiện, chứ không già, ghê gớm hay lạnh lùng như nhiều người vẫn nghĩ.

Đồng thời, các thầy cô trong trường cũng hy vọng sinh viên – những giáo viên tương lai - có thể mường tượng hình ảnh các em sẽ và nên hướng tới. Trong ảnh là Wei Yina, cựu người mẫu chuyên nghiệp, đang dạy ngành Thời trang thuộc Đại học Sư phạm Tứ Xuyên.

Bích Cherry và sự thay đổi chóng mặt nhờ chiếc áo ngực

Hàng bún ốc 37 năm ở Hà Nội và bí mật ngạc nhiên thu hút khách hàng

Một ngày đầu thu se se,trong khi mọi người hối hả đi tìm hàng lẩu nướng cho ấm bụng, tôi cũng thong thảlần mò đến một nơi có món ăn cực hợp với thời tiết Hà Nội mùa này.

Bon chen quađoạn phố Trường Chinh vừa đông vừa bụi, suýt nữa thì tôi đi quá chỗ rẽ, vì cáibiển ngõ 139 Khương Thượng hơi bé, lại khuất sau tán cây.

Men dọc con ngõ ômtheo cái bụng réo ầm ĩ, tôi sung sướng hình dung ra khoảnh khắc được húp thứ nướcngọt lịm vàng sánh khiến bao người mê mẩn.

Chắc hẳn mọi người đều tò mò vàthèm nhỏ dãi khi nghe câu chuyện lấp lửng trên đúng không? Đợi một chút, tôi vẫnđang phải vượt qua con ngõ làm dở đầy gạch đá gồ ghề.

Đây rồi, bún ốc Cô LanQuán! Đã lâu không ghé, quán có vẻ to rộng khang trang hơn trước. Nếu tôi bảo,cái quán bún ốc có cô chủ mập mập kia đã có tuổi đời tận 37 năm, đượcxếp vào hàng lâu đời hiếm hoi của ẩm thực Hà thành, có ai tin không?

Cô Lan và căn bếp chế biến món bún ốc bất hủ có tuổi đời gần 40 năm.

Chỉ vỏn vẹn 8 cái bàn, 4 dãy ghế, đây là địa chỉ thưởng thức bún ốc yêu thích của nhiều người Hà Nội từ già đến trẻ.

Cô Lan chủ quán đã ngoài 50 tuổi, lúc nào cũng hồ hởicười vui khi có ai đó tới quán vừa để ăn, vừa quan tâm đến những chuyện cũ xưaxoay quanh gánh bún ốc của cô.

Gia đình cô có 2 chị em gái, được truyền lạicách làm bún từ cách đây hàng chục năm. Cô vẫn đứng bán được đến tận bây giờ,còn chị gái cô tên Liên, tuổi cao sức yếu không thể duy trì cái nghề truyền thốngcủa gia đình nữa.

Ngày nào cô cũng dậy từ 3h sáng để chuẩn bị sẵn nguyên liệu, tất cả đều tươi ngon và đảm bảo chất lượng, bởi vậy nên ngày nào bún cũng hết veo.

Vừa khéo léo múc nước riêu ra bát, cô Lan vừa kể: “Trướckia quán bún ốc nhà tôi cũng ở vị trí như bây giờ, nhưng chưa làm đường làmnhà, nên nhìn nó lụp xụp cũ kỹ lắm, lại còn có cả vườn, ngõ nhỏ nữa.

Trộm mụ,như thế mà quán vẫn rất đông khách. Quán mới được sang sửa lại vào năm ngoái,khang trang rộng rãi hơn, sạch sẽ mát mẻ hơn”.

Quy trình làm bún ốc của cô Lan khá đơn giản, nguyên liệu truyền thống với nước hầm, ốc, chuối, đậu.

Bát bún to đùng mà giá thì cực bình dân.

Sau khi cho đầy đủ nguyên liệu thì nước dùng được chan đầy bát.

Thêm rau thơm và một thứ nữa là bí quyết riêng của cô Lan, khiến bát bún trở nên sánh mịn quyến rũ vô cùng.

Người phụ nữ phúc hậu đứng sau gánh hàng nào rau nàoốc, nào cà chua chuối đậu đã trở nên quen thuộc với nhiều thực khách mê món ăn dân dã ngon lành này.

Quán mở từ 6h sáng đến tận 10h tối, nên có ai lỡ không tới được vào đúng bữa, thì vẫn có thừa cơ hội để tới thưởng thức bún ốc cả ngày luôn.

May mắn ngồi cùng bàn với anh Tiến, một khách hàng đã ăn bún nhà cô Lan hơn10 năm, tôi được nghe anh chia sẻ rằng, bún ở đây rất ngon, hợp khẩu vị, ốc lúcnào cũng tươi, nhiều khi anh rủ bạn bè người thân tới đây nhờ cô làm hẳn bát ốcđậu to đùng chỉ để nhâm nhi với rượu.

Chàng trai tên Hải là vị khách trẻ tuổi quen thuộc của quán từ nhiều năm nay.

Chính Hải cũng thừa nhận bị bát bún do chính tay cô Lan làm "hớp hồn" ngay từ lần đầu tiên nếm thử.

Bạn Hải, nhà ở ngay trong ngõ Khương Thượng cũng gậtđầu nói, không biết ăn ở đây lần đầu tiên vào lúc nào, nhưng thấy bún ngon kháclạ nên cứ tới đây thôi.

Quanh Hà Nội có đến hàng trăm nơi bán bún ốc, nhưng đểnhận được lời khen của biết bao khách hàng và tồn tại suốt gần 4 thập kỷ, thì hẳnmón ăn gia truyền ngõ Khương Thượng này cũng trứ danh thật, chất lượng được kiểmchứng tại chỗ luôn.

Một bí mật nho nhỏ tuyệt vời tạo nên tên tuổi bún ốc cô Lan, cũng là yếu tố “gây nghiện” khiến ai ăn một lần đều muốn quay trở lạiđây chính là bỗng rượu, được cho vào nước riêu rất khéo, khi ăn có vị đặc biệtkhó quên.

Chỉ mất 30 ngàn thôi mà được thưởng thức một bát bún đầy ụ, nhìn thôiđã thấy thèm, với thịt ốc to, giòn dai, nước dùng ngọt lịm cay cay, bỗng rượuthơm lừng vàng ươm, hoà quyện với rau tía tô, chuối đậu… Không còn gì tuyệt vờihơn cho một ngày gió mùa.

Bát bún ốc ngon mắt hấp dẫn này đã khiến bao người mê đắm suốt mấy chục năm qua.

Và đây chính là "vũ khí bí mật" tạo nên hương vị hấp dẫn độc đáo của bún ốc cô Lan - bỗng rượu.

Một điều thú vị khác nữa mà cô Lan chưa bao giờ tiếtlộ với ai ngoài gia tộc, đấy là cô vẫn giữ những chiếc bát cổ từ ngày đầu mởquán, có rất nhiều thực khách quen và được giới thiệu tới đây ăn và yêu cầu cô làm bún cho họ vào đúngcái bát đó, chỉ chiếc bát ấy mà thôi, cho dù nó đã sứt mẻ ít nhiều.

Dường như, những chiếc bát ấy mang theo cả cái hồn của món bún, chỉ có chúng mới làm khơi dậy được vị ngon tinh tuý lâu đời của bún ốc Cô Lan Quán.

Hàng quán cổquanh Hà Nội, nơi nào cũng chứa đựng trong mình những bí mật ngạc nhiên, songphần lớn là "phi vật thể", tồn tại trong lời kể và ký ức của nhân chứng gắn bó với mónăn lâu đời ở quán.

Còn tại nhà cô Lan, nó là bộ bát hiếm hoi còn sót lại, mangdấu tích bao người từng thưởng thức món ngon dân dã có tên là “bún ốc”.

Chiếc bát mẻ này đã tồn tại cùng quán từ những ngày đầu mở cửa đón khách.

Với nhiều người dân Hà Nội thì món bún ốc ở đây cũng là nghệ thuật ẩm thực lâu đời, họ sành ăn nên sành cả cái thú thưởng thức bằng bát cổ.

Bây giờ, món ăn này đã được biến tấu đi rất nhiều, mỗichỗ lại thêm một loại nguyên liệu khác nhau (như sườn, thịt bò, giò, sụn...) để tăng tính hấp dẫn độc đáo chonơi bán, tạo dấu ấn riêng thu hút thực khách tới ăn, nhưng nhắc đến bún ốc cô Lan thì những người từng trải nghiệm mónăn này đều đồng ý rằng, sự giản đơn truyền thống là thứ làm nên tên tuổi lâu đờicủa nó.

Giữa bao cái đổi thay chạy theo thời thế, thì cái sự vẹn nguyên cả về chất lẫn lượng, cùng cung cách phục vụ chu đáo của bún ốc cô Lan đã níu giữ đam mê của hàng nghìn người suốt 37 năm qua.

Cô Lan không giấu nổi nụ cười khi kể thêm rằng, quán từng đóng cửa một thời gian dài để tu sửa, mới mở cửa trở lại ngày mùng 2 tết vừa qua.

Tuy nghỉ bán mất mấy tháng, ai không biết thì đều tiếc nuối, tưởng quán đóng hẳn, nhưng rất nhiều khách quen khi thấy cô mở cửa lại tiếp tục ghé qua.

Thậm chí, nhiều khách ở tận Cầu Giấy, Hà Đông cũng lặn lội đến để ăn bún. Nghe họ nói vội vài câu trước khi rời đi, cô Lan xúc động lắm, cảm giác như mình đang bán niềm hạnh phúc cho mọi người chứ không phải bán đồ ăn nữa.

Cô Lan truyền nghề lại cho con dâu là chị Nghiêm Thị Mai, với mong ước gìn giữ được món ăn truyền thống này thêm nhiều năm nữa.

Chị Mai hết lòng học hỏi mọi bí quyết của mẹ chồng, để không làm mất đi dù chỉ một chút hương vị gắn bó với bao thế hệ người Hà Nội.

Còn chần chừ gì nữa mà không chui ra khỏi chăn và tới đây ngay thôi,kêu một bán bún và trò chuyện với bà chủ tốt bụng trong lúc chờ đợi, hẳn bạn sẽthấy ấm lòng cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng sau khi trải nghiệm một bữa ăn tạiđây.

Cuộc sống vốn dĩ luôn được lấp đầy bởi đủ thứ sắc màu phong phú, thêm mộtmảnh ghép mang tên “bún ốc” vào nhật ký buổi sáng đẹp trời mùa thu nào đó,không hẳn là ý tưởng tồi.

Bích Cherry và công việc mới sau vụ thoát nạn nhờ chiếc áo ngực